Il Ristorante Posta si trova a Bologna, in via Della Grada 21/A, e propone un ricco menù ispirato alle tradizioni culinarie toscane. Tra le specialità spiccano la Bistecca alla Fiorentina, la Ribollita, il Lardo di Colonnata e le pappardelle al ragù di cinghiale. Accanto ai piatti toscani, il ristorante celebra anche la cucina bolognese con un’ampia scelta di pasta fresca fatta in casa, come tortellini, tortelli e tagliatelle al ragù. Il tutto è accompagnato da una curata selezione di vini italiani, con particolare attenzione alle etichette toscane.