REVOLUCION – Il Messico autentico nel cuore di Torino
Tra luci soffuse, maschere colorate e sedie in ferro battuto, REVOLUCION vi accoglie in un angolo di Messico vero e vibrante, nel centro di Torino.
Da 25 anni, Alejandrina Zavala porta avanti con passione la sua eredità familiare, nata a Irapuato, nel cuore del Messico. Cresciuta tra i profumi e i sapori dell’azienda di famiglia, ha saputo trasferire in Italia l’anima più autentica della cucina messicana.
Il piatto simbolo? Le fajitas, preparate secondo la tradizione, con ingredienti genuini e un tocco casalingo che parla direttamente al cuore. Ogni piatto racconta una storia di famiglia, di radici e di rivoluzione… quella del gusto.
REVOLUCION non è solo un ristorante: è un’esperienza, un viaggio, un pezzo di Messico che continua a vivere da oltre due decenni in una delle città più affascinanti d’Italia.